Ton marinat si broccoli

Dacă te numeri printre persoanele cărora le face plăcere să gătească, să-și surprindă familia sau prietenii, care se bucură atunci când vede zâmbete din partea persoanelor invitate, atunci, această rețetă de ton cu broccoli este perfecă atunci când invitații s-au anunțat pe ultima sută de metri. Se pregătește foarte ușor și se prepară la fel de ușor, iar gustul este senzațional.

Ingrediente:

-bucăți de ton congelat (în funcție de câte vrei să prepari)

-1 broccoli

-4 căței de usturoi

-1 ardei iute

-5 linguri ulei de măsline extravirgin

-zeama de la o lămâie

-condimente: sare, piper, coarindru și busuioc proaspete

Prepare: prima dată pune broccoli la fiert petru 5 minute în apa care a ajuns la punctul de fierbere. Apoi prepară un sos sau o pastă, depinde cum preferați să o numiți, pe care o vei folosi pentru condimentarea bucăților de ton. Într-un bol piseaza usturoiul foarte bine, adauga ardeiul iute tocat foarte mărunt, coriandrul și busuioc, la fel, să fie foarte mărunțite, zeama de lămâie, sare, piper și uleiul de măsline, pune inițial 3 inguri să vezi cum arată consistența. ”Învelești” bine bucățile de ton cu pasta preparată și le pui în tigaie, câte 1 minute pe fiecare parte, nu mai mult. Așezi un pat de broccoli, peste bucățile de ton și toți cei de la masă vor rămâne surprinși.

Poftă bună!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: