Sufleu de cartofi si broccoli

De obicei zilele de week-end sunt rezervate pentru treburi de-ale casei, cumpărături, gătit, curățenie. Dar uneori, aceste activități pot să fie supărătoare, mai ales atunci când ne plimbăm printre rafturile magazinelor și nu știm ce să mai cumpărăm ca să facem de mâncare. Vă propun o rețetă delicioasă, care se pregătește rapid și mai important, are puține calorii.

Ingrediente:

-1 cartof dulce, de dimensiune medie

-2-3 cartofi albi

-3 morcovi

-1 broccoli

-tofu afumat

-1 lingură ulei de măsline

-pătrunjel, sare, nucșoară

Preparare: cartofii se fierb și se fac piure, apoi se amestecă cu tofu, nucșoara, pătrunjelul tocat și uleiul de măsline. Amestecul se așează uniform într-o tavă. Broccoli fiert și morcovul fiert se aduc deasupra piurelui și apoi se condimentează cu sare. Tava se introduce la cuptor pentru aproximativ 30 minute, până se rumenește puțin.

Poftă bună!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: