Briose cu ciocolata fara zahar

Prăjitura cu ciocolată fără zahăr și fără făină este perfectă atunci când îți dorești să-ți schimbi stilul de viață. Dulciurile reprezintă mica plăcere pentru majoritatea persoanelor și aceasta este cam cea mai mare problemă atunci când vrem să adoptăm un stil de viață sănătos. Această prăjitură reprezintă dovada că, și cu un stil de viață echilibrat putem consuma dulciuri, dar dulciuri sănătoase.

Ingrediente:

-2 banane foarte coapte

-150g ciocolată neagră

-1 ou întreg + încă 3 albușuri

-1 lingură de miere

-esență de vanilie (după gust)

-1 lingură coajă de portocală rasă

Preparare:  prima dată topim ciocolata și peste aducem coaja de portocală și esența de vanilie. Separat, într-un bol, pasăm bananele foarte bine și adăugăm și mierea, după se s-au amestecat bine aducem amestecul cu ciocolata, bine topit. Oul întreg se bate bine, ca pentru omletă și se aduce peste amestec. Albușurile se bat separat, bine de tot, până se întăresc și apoi se aduc peste ciocolată. Compoziția se aduce în forme de brioșe și se adaugă în cuptorul încălzit în prealabil pentru aproximativ 10 minute. Când scoateți de la cuptor, ”brioșele” ar trebui să fie moi pe interior.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: