Biscuiți cu ovăz

Biscuiții cu ovăz și mere sunt o variantă foarte bună atât pentru micul dejun, cu o cană de lapte cald sau putem să-i punem într-o punguță, să-i luăm cu noi și să-i mâncăm la gustarea dintre mese. Sunt foarte sățioși, bogați în fibre și ușor de făcut.

Ingrediente:

-3 căni fulgi de ovăz

-1 cană de lapte fierbinte

-200g unt la temperatura camerei

-3-4 mere tăiate cubulețe

-1 praf sare

-2-3 linguri zahăr brun (în funcție de cât de dulci doriți să fie)

-1 cană făină

-1 linguriță bicarbonat

-scorțișoară și vanilie

Într-un bol se aduc fulgii de ovăz și laptele fierbinte, se lasă pentru 10-15 minute, până când fulgii au absorbit tot laptele. Peste fulgi se aduce untul și se amestecă bine, apoi făina, merele, scorțișoara, vanilia, sarea, iar la final se aduce bicarbonat stins cu puțină zeamă de lămâie.

Mie îmi place să-i fac în tavă de brioșe, dar puteți să le dați orice formă doriți dumneavoastră, îi așezați în tavă și îi adăugați la cuptor.

P.S: pot fi o variantă foarte bună pentru desert sau pachețel și pentru copii!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: