3 rețete ușoare și delicioase!

Dacă nu aveți idei ce să mai gătiți sau vreți să încercați ceva nou, vă propun 3 rețete foarte simple, cu puține ingrediente, ușor de făcut, dar delicioase.

  1. Salată cu năut

-într-un bol puneți de seara năutul în apă ca să se hidrataze până următoare zi când îl gătiți

-puneți-l la fiert pentru 1 oră – 1 oră și jumătate

-după ce l-ați scurs de apă, într-o tigaie puneți 2 linguri ulei de măsline, o ceapă tocată mărunt (albă sau roșie) pe care o lăsați până devine translucidă, apoi aduceți năutul, adăugați sare, piper, turmeric, busuioc și pătrunjel proaspăt, lăsați totul pe foc pentru 5 minute

-într-o farfurie așezați un pat de rucola, aduceți năutul, stoarceți puțină zeamă de lămâie, apoi presărați parmezan ras (dacă nu vă place parmezanul puteți să folosiți orice tip de brânză)

-opțional poate să fie servită cu bucățele de sfeclă fiartă sau făcută la cuptor

  1. Omletă la cuptor

-pentru a evita mâncărurile prăjite și pentru a beneficia de toți nutrienții din alimente, eu îmi prepar omleta la cuptor

-bat ouăle bine de tot, adaug foarte puțin lapte, aduc compoziția într-o tavă și apoi încep să o orneze cu ce am prin frigider (ardei roșu, pătrunjel. broccoli fiert, brânză, cașcaval), bag tava la cuptor pentru aproximativ 5-10 minute, în funcție de temperatura la care a ajuns cuptorul

  1. Desert cu ovăz și mere (pentru mai multe porții dublați cantitățile)

-pentru 2 porții: într-o oală aducem 2 căni de fulgi de ovăz, apoi aceleași 2 căni cu lapte (plus încă 3-4 linguri de lapte în plus), punem pe foc, din momentul când a început să fiarbă nu trebuie lăsat mai mult de 5 minute la foc mic

-curățăm 2 mere pe care le punem într-o tigaie, aducem o ceașcă de apă și lăsăm până începe să fiarbă, apoi adăugăm 1 linguriță de scorțisoară și o linguriță de miere, lăsăm pe foc pentru 10 minute, la foc mic

-punem ovăzul într-un bol, după care ornăm cu merele cu scorțișoară

Poftă bună!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: